Österreichisches Portal für Umweltbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung

Veranstaltungsdetails

Sonstiges Cinema School: Brot Kurzbeschreibung Die Tragödie unserer modernen Welt ist, dass wir die Zeit als Feind betrachten. Dabei ist die Zeit unser Verbündeter, sie muss respektiert werden. Christophe Vasseur (Bäcker) Der herrliche Duft, authentischer Geschmack, schöne Erinnerungen. Wir lieben Brot. Das macht sich auch die Industrie zunutze, die ihre Aufbackware mit heimeligen Backstuben und mehligen Bäckershänden wirbt. Aber was essen wir da eigentlich und was macht ein gutes Brot aus? Regisseur Harald Friedl taucht ein in die faszinierende Welt eines einfachen Lebens mittels, in dem sich all die Probleme unseres Wirtschaftens und Konsumierens spiegeln. Einer französischen Bäckerei geht es um das Bewusstsein für die Zusammenhänge zwischen Umwelt, Produktion und Konsum. Eine anderer bäckt in einem Keller in Paris im Holzofen Sauerteigbrot aus Respekt vor dem überlieferten Familienwissen. Eine Weinviertler Bäckerei ist zurückgegangen zur traditionelle Backkunst mit Biorohstoffen. Demgegenüber stehen Labors, in denen mit gentechnisch gewonnenen Enzymen an Brotbackmischungen geforscht wird. Ein Film, der Lust macht auf richtiges Brot. Und ein Appell an uns Konsumenten. Nach dem Film thematische Aufarbeitung mit Regisseur Harald Friedl im Kinosaal - Do 20.2.2020, 10 Uhr

Ort: 3100 St.Pölten, Rathausplatz 13

Land: Niederösterreich

Datum: 20. 02 2020

Kosten: 5

Zielgruppen: SchülerInnen ab 12 Jahren

Anmeldeschluss: 19. 02. 2020

Veranstalter: Cinema Paradiso

Ansprechperson: Anna Warum

E-Mail: office(at)cinema-paradiso.at

Nähere Informationen:  Cinema Paradiso
Zurück zur vorigen Seite

Die Verleihung des Sustainability Award 2020 findet am 2. November 2020 in Anwesenheit von Bundesministerin Leonore Gewessler und Bundesminister Heinz Fassmann statt.


Future Lecture 1: We won´t be silent! (Nachhaltig) Lernen - Partizipieren – Leben, 6.11.2020

Future Lecture 2: Zukunft und Bildung! Hochschule neu denken: mutig, kreativ, praxistauglich, 25.11.2020

Future Lecture 3: Let's Talk sustainable. Weltcafé zur Nachhaltigkeitskommunikation, 27.11.2020


Immer gut informiert mit unserem Newsletter, jetzt anmelden:




Weitere Websites des FORUM Umweltbildung

Logo Bildungslandkarte © FORUM Umweltbildung
Logo Bildungsförderungsfonds © FORUM Umweltbildung
Praxismaterialien © FORUM Umweltbildung
Cover Roadmap Weltaktionsprogramm © UNESCO
Cover Future Lectures © FORUM Umweltbildung
Logo CO2-Rechner © FORUM Umweltbildung
© FORUM Umweltbildung