In der einundzwanzigsten Folge unseres Podcasts Bildungswellen sprechen wir mit Ernährungswissenschaftlerin Theres Rathmanner, Initiatorin der Schule des Essens am Forschungsinstitut für biologischen Landbau, über die Vermittlung eines nachhaltigen Ernährungsstils, der sowohl für Menschen als auch die Umwelt verträglich ist.

Zusatzinfos, Veranstaltungen, Links zu Folge 21

Schule des Essens – www.schuledesessens.at/

SDG-Award – www.schuledesessens.at/austrian-sdg-award/

Projekt Lebensmittel Lebewesen – www.schuledesessens.at/lebensmittel-lebewesen/

Projekt SdE goes Lehrlinge – www.schuledesessens.at/sde-goes-lehrlinge/

Youtube-Videos aus dem Lehrlingsprojekt/SdE-Channel –  www.youtube.com/channel/UC_RtyAxJ89_P6GhJ167drLQ  

Theres Rathmanner

© Katharina Nieschalk

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